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【白天鹅宾馆】白天鹅宾馆玉堂春暖餐厅及宏图府上榜2019美团点评「黑珍珠餐厅指南」

2019-01-10

用中国人的口味,探寻各地的美食,

为中国味道破茧而来,

正如珍贵而稀有的黑珍珠一般...

 

 

1月10日,美团点评在中国澳门威尼斯人酒店正式发布“2019黑珍珠餐厅指南”。2019黑珍珠以“精选中国味蕾、探寻美味餐厅”为宗旨,遴选了287家钻级餐厅,其中三钻餐厅20家、二钻餐厅77家、一钻餐厅190家,覆盖国内北京、上海、广州、香港、澳门、台北、成都、顺德、汕头等22城以及海外东京、纽约等5城。

 

 

 

继去年,白天鹅宾馆取得了不俗的荣耀后,

2019年,宾馆餐厅再度在全国众多餐厅中

脱颖而出——

 

 玉堂春暖餐厅获评「三钻餐厅」

 宏图府餐厅获评「一钻餐厅」

 

宾馆廖颂贤、李国明、梁健宇、利树钧、施锦堂(从左至右),

应主办发邀请,为出席活动的各位嘉宾精心烹调宾馆经典菜品

“迷你佛跳墙”。

 

 

 
“黑珍珠餐厅”的极致诱惑
  
 
 

 

美团点评高级副总裁张川在发布会上表示:

“2018年第一次做黑珍珠餐厅指南感受到的是‘无畏’,

带着互联网思维进入品质餐饮领域。

2019年,大家更多感受到的是‘敬畏’,

黑珍珠不仅是一份餐厅指南,

更希翼扮演中国饮食学问的探索者、

中国餐饮行业发展的推动者和中国美食学问发扬者的角色

 

 

 
 
 
 
 
玉堂春暖餐厅:黑珍珠三钻
 

 

宾馆餐饮总监伍德林代表玉堂春暖餐厅领取奖牌

 

 
 
 

近300家黑珍珠上榜餐厅中,

仅有20家为“一生必吃一次”的黑珍珠三钻餐厅

“坚持传统粤菜学问传承并勇于创新”的玉堂春暖

有幸获得这珍贵的三钻荣誉。

 
 

 

 

除了首屈一指的餐饮出品,餐厅设计亦别有一番生趣。设计者利用亭台楼榭、鸟语花香等岭南特质,衬托出浓厚的西关风情。室外的江景与室内的岭南特色园景互相辉映,蔚然成趣。玉堂春暖演绎着最为地道精致而又不囿于传统的粤菜风貌,无论是精巧绝伦的手作创意点心,还是饮誉多年的广府名菜,都出自粤菜大师之匠心巧手。每一口都在齿颊之间留下源远流长的岭南味道,令玉堂春暖成为本地美食家及中外客人一贯以来的至爱。

 

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白天鹅宾馆 | 玉堂春暖餐厅

Jade River

 营业时间 

周末早市: 8:00-15:00

平日午市:11:30-15:00

每日晚市:17:30-22:00

 

 

 

 
 
 
 
 
宏图府餐厅:黑珍珠一钻
 

 

 

宾馆餐饮副经理翟礼智(左边)代表宏图府餐厅领取奖牌

 

 

 

作为就餐的理想之地,宏图府为传统东方韵味布局,餐厅北面有一副12米宽使用7层漆雕工艺制作《八十七神仙卷》图,南面则是宽阔的白鹅潭美景,结合场地内大型的水晶吊灯,高雅靓丽。这里一直牵动着老广的味蕾,每天在这里欣赏着江景并“叹早茶”的客人络绎不绝。厨艺精湛的师傅巧手精制各类粤式点心,让每一位慕名前来的食客领略匠心独运的粤点风味,尽享岭南饮食学问精髓。宏图府的厨师团队定期会以新颖和健康为饮食核心主题,研究新产品。这么多年来,宏图府在原料开发、样式口味上引领粤式早茶消费潮流,稳居一盅两件休闲生活方式顶端。

 

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白天鹅宾馆 | 宏图府餐厅

Hongtu Hall

 营业时间 

每日7:30-14:30 

  

 

预订及垂询更多详情,

请致电(86 20)8188 6968 

 

 

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